Federcarni

Carne sintetica, Federcarni Grosseto: “Bene lo stop”

Semaforo rosso alla carne sintetica, detta anche “carne coltivata”, da parte di Federcarni Confcommercio Grosseto. Il sindacato di categoria fa da scudo alla “ciccia buona” e alla lunga storia del settore macelleria in Maremma e nel nostro Paese.“Noi rappresentiamo un baluardo della tradizione enogastronomica italiana – commenta Gabriele Rossi, presidente Federcarni Confcommercio Grosseto – Basti …

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Formazione gratuita on line per gli associati Federcarni

“Dalla stalla al piatto: le conoscenze del macellaio moderno per garantire la qualità” – Corso di formazione e aggiornamento professionale a distanza Federcarni Confcommercio organizza il Corso di formazione e aggiornamento professionale a distanza “Dalla stalla al piatto: le conoscenze del macellaio moderno per garantire la qualità”, al via lunedì 26 aprile 2021 sulla piattaforma di e-learning …

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La macelleria Chiti ha festeggiato 100 anni di attività

La Macelleria Chiti ha festeggiato il suo “primo secolo” di attività al fianco dei Macellai di Maremma, della Confcommercio e delle istituzioni. I “Macellai di Maremma” hanno reso omaggio all’amico e collega Roberto Chiti che ha festeggiato, insieme alla famiglia, agli amici, ai clienti e alle istituzioni, i cento anni della Salumeria Macelleria Antica Norcia …

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“Ciccia in piazza”: degustazioni domenica in piazza Dante

La dodicesima edizione di Piazze d’Europa è coronata da un evento da non perdere. Domenica 27 ottobre, a partire dalle ore 14,30 sarà festa dei sapori in piazza Dante con l’iniziativa “Ciccia in piazza, degustazioni delle antiche ricette della Maremma” a cura dei macellai del sindacato di categoria Federcarni Confcommercio Grosseto, in collaborazione con Assipan …

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Torna a Grosseto Piazze d’Europa per la dodicesima edizione dal 25 al 27 ottobre

“Ciccia in piazza – degustazioni delle antiche ricette di Maremma”: domenica l’appuntamento clou con le tipicità enogastronomiche del territorio a cura di Federcarni e dei sommelier A.I.S. Grosseto I gustosi piatti a base di carne della cucina tradizionale maremmana proposti dai maestri macellai Federcarni, accompagnati dai pregiati vini della nostra terra, a cura della delegazione …

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Macellai di Maremma Federcarni all’inaugurazione del ponte

Uniti, non solo dal nuovo ponte sull’Ombrone, ma anche nell’orgoglio delle tradizioni di un territorio bellissimo come la provincia di Grosseto. In questo contesto, non potevano che esserci i “Macellai di Maremma” di Federcarni Confcommercio Grosseto ad occuparsi del catering della festa di inaugurazione della nuova opera che collega la pista ciclabile della città con …

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Domenica all’Aipamm Day anche degustazioni di qualità!

“Questo è un evento all’insegna dello sport e dell’informazione, ma anche della partecipazione e dell’impegno solidale, e non poteva mancare il mondo economico”. Confcommercio Grosseto parla così della partecipazione alla quarta edizione di Aipamm Day, l’iniziativa che domenica prossima, 23 settembre, porterà la “The Run of colors” al parco di via Giotto. Aipamm, Associazione Italiana …

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Convocato il Consiglio Federcarni Confcommercio

  Il Consiglio Provinciale di Federcarni di Ascom Confcommercio Imprese per l’Italia Grosseto è convocato il giorno lunedì 23 aprile 2018 alle ore 14:00 presso la sede Confcommercio in Via della Pace n.154  a Grosseto per discutere e deliberare sul seguente ORDINE DEL GIORNO Comunicazioni del Presidente; progettualità 2018 ed assegnazione deleghe; varie ed eventuali. …

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