Arriva la “Maremma Food Academy” per preparare il personale dei ristoranti
Si chiama “Maremma Food Academy” ed è il nuovo progetto targato Confcommercio Grosseto che prenderà avvio con l’anno nuovo. Il primo corso che verrà attivato grazie al progetto servirà a formare la figura professionale dello “Chef de partie – Aiuto cuoco” e si terrà a Castiglione della Pescaia. La presentazione dell’iniziativa ha visto la presenza …
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