Castiglione: quattro amici, tutti giovanissimi, per il ‘Bucazucche’ 2.0

Chissà se lo cambieranno, il mondo? Di certo ci proveranno con tutto il loro entusiasmo. Iniziando dal loro di mondo, quello dei cocktail multicolore dal gusto deciso. I “quattro amici al bar” della celebre canzone di Gino Paoli, a Grosseto diventano i “quattro amici del bar”. Il Bucazucche di Castiglione della Pescaia per la precisione, rilevato proprio da quattro trentenni grossetani, amici per la pelle, e prossimo all’inaugurazione. Loro sono Francesco Buglieri, Gabriele Macrì, Lorenzo Totti e Fabio Perin. Tutti con alle spalle una consolidata esperienza in gestione di pubblici esercizi. Francesco, Gabriele e Lorenzo, infatti, sono i titolari dell’Affinity; Fabio è il contitolare del  Caffè Carducci.  L’amicizia tra questi quattro ragazzi è stata più forte della concorrenza che ha diviso, seppur solo sulla carta, i due storici locali del centro storico di Grosseto. Li ha portati a unire le forze per prendere in mano uno dei cocktail-bar più conosciuti e apprezzati di Castiglione, il Bucazucche, appunto, ubicato nel centro del paese. Il locale è stato parzialmente ristrutturato perché potesse esprimere, anche esteticamente, la personalità dei quattro ragazzi. La tipologia di esercizio, però, resterà quella di un bar dove potranno essere gustati i cocktail di tutto il mondo, preparati con originale accuratezza. Inaugurazione domenica 14 aprile alle 18.

“E’ un periodo, questo ultimo, in cui registriamo un grande dinamismo imprenditoriale nelle giovani generazioni – commenta Danilo Ceccarelli, presidente provinciale di Fipe Confcommercio Grosseto – Anche nel caso di Francesco, Gabriele, Lorenzo e Fabio rileviamo come i nostri associati non si lascino scoraggiare dalla difficile congiuntura, ma, anzi, rilanciano disseminando un contagioso entusiasmo. Ed è bello vedere che la parte centrale di Castiglione si sta rivitalizzando con nuove attività come il bar ‘Cru’ e il nuovo bar ‘La Fonte’ che hanno inaugurato pochi giorni fa. A tutti il mio personale più grande in bocca al lupo e i migliori auguri da tutto lo staff Confcommercio Grosseto”.

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